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Etre accompagné par Synergie-Restauration donne accès à votre établissement à un éventail complet de compétences dispensées par nos Ingénieurs en Restauration.
Une haute expertise à même de dépasser le périmètre classique d’intervention attendu, et d’aller encore plus loin en matière d’optimisation de vos outils et ressources.

Une expertise de tous les instants

Le savoir-faire de nos Ingénieurs en Restauration se met à votre disposition pour répondre à toute problématique intervenant dans votre activité.

 

Phases d’intervention articulées en 4 étapes

  1. l’AUDIT pour l’identification des points critiques ou perfectibles,
  2. la PRECONISATION des actions correctives à envisager,
  3. l’ACOMPAGNEMENT pour la mise en œuvre de ces actions,
  4. l’EVALUATION pour valider les effets bénéfiques concrets des actions.

 

Un échantillonnage de leurs domaines d’intervention

  • Auditer les procédures existantes, 
Fixer les objectifs de production,
Participer à la mise en place de la gestion informatisée de la production (GPAO),
  • Etablir les plannings de production,
  • Valider  les consignes de production (normes HACCP, ISO 9000, textes règlementaires), Analyser vos besoins en matériels, en personnel, ou en installations,
  • Conseiller sur les investissements à réaliser,
  • Déterminer les projets de réaménagement ou de construction des locaux,
  • Former sur la maintenance des installations,
  • Participer à la démarche d’accréditation de votre établissement …

 

L’ambition affichée de Synergie-Restauration est d’être à vos côtés pour tous les aspects de votre métier.

Pour ce faire, nos équipes sont constituées de techniciens à haute valeur ajoutée qui n’hésitent pas à enrichir leurs compétences pour toujours mieux vous servir.
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